Insektsuppfödning

Lediga platser

Ja

Kursbeskrivning

Under de senaste åren har allt fler blivit intresserade av att föda upp insekter. Man har framkastat visioner av Finland som insektsuppfödningens stormakt där tomma svingårdar fylls av syrsor och mjölmask. Insektsuppfödning marknadsförs som något enkelt och miljövänligt. Verkligheten är något annorlunda. Insekterna kan drabbas av epidemier och sjukdomar, som på en kort tid dödar nästan hela uppfödningen. Det kan bli problem med hygienen och insekterna kan bära på parasiter och andra patogener som är farliga för människan. Allmänheten börjar visa ett allt större intresse för levande insekter. En enda ”matskandal” kan förstöra allmänhetens intresse för insekter som livsmedel. Under kvällen hos oss går Lena Hulden igenom uppfödningen av insekter och vad man skall tänka på. Hon ger även tips på hur man lyckas odla insekter på ett bra sätt. Vi bjuder på provsmakning av insekter i samband med föreläsningen.

Kurskod

000112

Kursavgift

15,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Lena Hulden

Tidpunkt

10.09.2018 - 10.09.2018

Måndag 18:30-20:00

Lektioner: 2  (1 ggr)

Plats

Jakobstads Gymnasium - Lilla Auditoriet
Skolgatan 20, 68600 JAKOBSTAD