Upptäck fascinationen i att röka även annat än fisk - vidga dina vyer. Rökmästare på Strandis Smokehouse lär dig hur du kan röka olika typer av råvaror på ett gott och proffsigt sätt. Rökningen under kursen görs i mindre rökugnar som passar för hemmabruk. Du behöver inte ta med något till kursen, allt finns på plats. Kostnader för råvaror ingår i kursavgiften. Kursen avslutas med en god lunch av det vi har rökt under dagen.
Ta gärna med din egen elrökugn och varma kläder. Kursen är utomhus vid Strandis (Strandis Smokehouse) i Larsmo.
