Kursen vänder sig till dig som är nybörjare och är nyfiken på svampar som du kan plocka, tillaga och äta. På kursen får du lära dig karaktärer/kännetecken för att kunna artbestämma olika svamparter. Du får lära dig de vanligaste matsvamparna samt förväxlingsarter och giftigaste svampar.
Vi kommer att gå igenom:
• Ätbara svampar, var de växer och deras förväxlingssvampar
• Bestämningsteknik
• Plockteknik
• Hur man hanterar och tar hand om svampen från skog till bord
• Vad man behöver tänka på när man ger sig ut i skog och mark
Plats meddelas en vecka innan kursen.
