Ät ditt ogräs

Lediga platser

Ja

Kursavgift

20,00 €

Det växer förvånansvärt många ätbara vilda växter i Finland bara man lär sig att se dem och att tillreda dem. Istället för att kasta ogräset på komposten är det många av växterna som går att äta. I denna kurs lär vi oss de vanligaste och lättaste växterna.

Först en föreläsning för att lära sig mera om vilka vilda växter man kan äta. Vi går sedan ut och plockar de växter som växer i närmiljön och tillreder mat enligt de växter som just då är i säsong. Det kan t.ex. vara en vild pizza med sallad från naturen eller pasta med vattenarvssås och abborrfiléer.

Alla går hem en erfarenhet rikare och med även lite nya, lätta recept. Materialkostnader tillkommer.

Lediga platser

Ja

Kurskod

110818

Kursavgift

20,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Ida Holmström

Tidpunkt

13.06.2020 - 13.06.2020

Lördag 14:00-18:00

Lektioner: 5  (1 ggr)

Plats

Cronhjelmskolan - Undervisningsköket, nr 144
Norra Larsmovägen 60, 68570 Larsmo